おいしい休日の午餐、パスタを楽しむランチコース

土日祝日のお昼は、パスタを楽しむランチコースでおもてなし。お得にエッセンツァを楽しめるコースです。

 

 

■エッセンツァのVACANZAランチ
Sabato 28 Marzo 2020

 

Antipasto misto e insalatina
本日の小さな前菜3種類の盛り合わせ
チェリートマトとベビーリーフのサラダ

Arrosto di Funghi al Burro di Acciughe
アワビ茸のロースト アンチョビバターソース
パルマ産 生ハムと モッツァレッラチーズ

Mezzelinguine al Gamberetti e Cima di Rapa con Bottarga
桜エビと 菜の花の「メッツェ リングイーネ」
からすみ風味

Sciaratielli alla Bolognese con Fave e Pecorino
手打ちもっちり太麺 「シャラティエッリ」 空豆とペコリーノチーズ
国産牛のボロネーゼ

Soufflé e Caffe
スフレ風チーズケーキ
食後のお飲み物

 

 

3500(税別)