香るイタリアンパスタの玉手箱

広尾に舞い戻った新しいカジュアルアロマフレスカは、パスタで勝負。 日常使いのイタリアンにもうセコンドはいりません。 気軽に、そして存分にお楽しみ下さい!

    冬ほっこり

    A warm heart

  • 牡蠣のメッツェリングイネ 青海苔のプッタネスカビアンカMezzelinguine alle Ostriche1800
  • 茸のタリオリーニ イベリコ豚のチョリソーを利かせてTagliolini ai Funghi con Chorizo1900
  • 鴨挽肉のポルペッティ ポルチーニ茸と縮緬キャベツのフェットチーネFettuccine con Polpetti d’Anatra2000

    シンプルの奥義

    Semplice mistero

  • 完熟トマトのスパゲッティポモドーロ とろけるマスカルポーネのコク バジリコの香りSpaghetti al Pomodoro con Mascarpone1600
  • ローマ名物のシンプルパスタ “カッチォエペペ” 3種のチーズと手打ちトンナレッリTonnarelli al Caccio e Pepe1700
  • “アリオオーリオ エ ペペロンチーノ” 青森産にんにくと唐辛子の細麺スパゲティーニSpaghettini con Aglio Olio e Peperoncino1400

    海老と蟹

    Crostacei

  • ずわい蟹のスペゲティーニ オリーブとケッパーのプッタネスカビアンカSpaghettini alla Puttanesca Bianca con Granchio1700
  • 赤エビと帆立貝のオレキエッテ 軽いアメリケーヌソース トリュフ添えOrecchiette ai Gamberi e Capesante2800

    イタリアンクラシック

    Neoclassica

  • 卵黄で仕上げた濃厚なカルボナーラ 白トリュフの香り ローマスタイルの太麺スパゲットーニSpaghettoni alla Carbonara con Profumo di Tartufo1800
  • インカの目覚めとモッツァレッラのリングイネ 古典的ジェノベーゼの再構築Linguine al Pesto Genovese1700

    ラグー系

    al Ragu’

  • 赤ワインとトマトで煮込んだ仔羊のラグー 手打ちのガルガネッリと粗くつぶした蕪Garganelli al Ragu d’Agnello con Rapa1900
  • 牛スネ肉とアワビ茸のトリポリーニ 黒胡椒のペポーゾTripolini al peposo1900

    野菜を食べる。

    Mangiamo verdure

  • 緑色野菜たっぷりのスパゲッティ アリオオーリオペペロンチーノSpaghetti verdissimi1800
  • 釜揚げシラスとシャキシャキキャベツ イタリア産からすみのリングイネLinguine al Cavolo e Bianchetti con Bottarga1700

*別途、消費税をいただきます。